KOCHKURS

VEGANE KREATIVE KÜCHE

Nächster Termin = 23.03.2018 (Freitag)

In diesem Kochkurs lernt ihr durch ein ganz besonderes Konzept, wie ihr eurer Ernährung einen echten Geschmacksboost verleihen könnt und welche Zutaten in euren Vorratsschrank unbedingt Einzug halten sollten. Aber nicht nur das: Ihr erfahrt und experimentiert auch viel mit Geschmackskombinationen und werdet schrittweise an einen kreativen Umgang mit den Lebensmitteln geführt. Ihr werdet nach diesem Kochabend zukünftig viel mehr Lust haben, Dinge auszuprobieren und werdet überrascht sein, wie einfach es ist, seine eigenen Gerichte zu entwickeln - natürlich, lecker & gesund.

Der Kurs ist daher besonders geeignet für Personen die gern mehr kochen würden, aber oft Probleme damit haben, "was man denn so kochen könnte". Oder einfach für Personen, die interessiert sind an der veganen Küche. Oder für Personen, die gerne Kochen und nach neuen Inspirationen suchen. Oder für alle, die Lust auf einen entspannten und leckeren Abend haben!! :) Wer eine klare Anleitung sucht, WIE GENAU ein bestimmtes Gericht gekocht werden kann, wird hier somit nicht fündig werden. Der Abend soll das spontane und kreative Kochen vermitteln und legt wenig Wert auf exakte Mengenangaben.

Ablauf des Abends

Der Abend startet mit Hintergrundinformationen zur veganen Ernährung. Hierbei gehen wir insbesondere auf die optimale Versorgung mit Mineralien und Proteinen ein. Anschließend erfahrt ihr das Geheimnis der Geschmackskombination, wie JEDES GERICHT zum Gaumenschmauß wird. Mit diesem Wissen werden ihr eindeutig zu echten Küchenprofis! Im zweiten Teil entwickelt ihr mit diesen Hintergrundinformationen eure eigene Gerichte. Wir besprechen diese in der Gruppe und dann wird gekocht was das Zeug hält :)

Was wird gekocht?

Die Gerichte werden von EUCH bestimmt. Gekocht wird, worauf die Runde Lust hat. Inspirationen und Hilfestellungen gibt es natürlich von unseren Köchen und von der Vielzahl an vorbereiteten Lebensmitteln. Kein striktes Konzept, dafür unglaublich viele Möglichkeiten. Am Ende des Abends entsteht ein riesiges Buffet, bei dem jeder satt wird und welches vor Geschmacksvielfalt nur so strotzt.

Mögliche Themen & Gerichte:

  • Brot backen
  • Dips
  • Aufläufe
  • Suppen
  • kalte Vorspeisen
  • Salate
  • Smoothies
  • Soßen
  • Desserts

- uvm.

Impressionen

Bildergalerie

Noch nicht überzeugt? Dann wirf mal einen Blick in die Bildergalerie vom letzten ▶▶▶ KREATIVEN KOCHABEND (08.07.2016)! :)

Wann, wo, wieviel?

Zeit & ORT:
Freitag, 23.03.2018, 17 - 20:30 Uhr
ZEP - Zentrum für Ernährung und Prävention (Romanplatz, München)

Kosten:
Dank der freundlichen Unterstützung des genialen ZEP 's gibt's diesen tollen Abend für erschwingliche 69€

Anmeldung:
info@openairfitness.de